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Speisekarte
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| Kleine Speisen | |
| Bärlauch - Grammelschmalz mit Brot | 4,20 € |
| Salat mit Ferkelbeinschinken von Thum, Ei und Kren |
7,80 € |
| Pommes Frites mit Ketchup | 3,20 € |
| Steirischer Backhendlsalat mit Käferbohnen und Kernöl |
7,80 € |
| Hausgemachter Wildschweinleberkäse mit Balsamicoschalotten |
7,80 € |
| Bunter Rindfleischsalat mit Spargel |
8,80 € |
| Knuspriges Weißwurststangerl mit Radi-Salat | 7,80 € |
| Schinken-Käsetoast mit Rucola und Paradeisern |
4,80 € |
| Gebratene Blunznradeln mit roten Rüben und Kren |
7,80 € |
| Büffelmozzarella, Paradeiser und Basilikumpesto |
9,80 € |
| Spargelcremesuppe | 3,80 € |
| Hühnerbouillon mit Frittaten und Milzschnitten |
3,80 € |
| Salzkammergut-Bouillabaisse mit Rouille und Toast |
7,80 € |
| Super Vieh-Heli-Würste inkl. Senf und Gebäck: | |
| Frankfurter / Debreziner |
4,80 € |
| Käsekrainer / Weißwurst | 6,80 € |
| Hauptspeisen | |
| Eiernockerl oder Bergkäsenockerl mit Blattsalaten |
8,80 € |
| Gebackene Champignons, Petersilerdäpfel und Sauce tatare |
10,80 € |
| Hausgemachte Gnocchi mit Zucchinigemüse, Pesto und luftgetrocknetem Schinkenspeck |
13,80 € |
| Kalbsrahmbeuschel mit Serviettenknödel |
13,80 € |
| Schweinsschnitzel, gebacken, mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Preiselbeeren |
11,80 € |
| Paprikahendl mit Butternockerl und Rahm |
12,80 € |
| Bierschweinsbraten mit Serviettenknödel und Krautsalat | 11,80 € |
| Marchfeldspargel mit Butterbrösel, gehacktem Ei und Petersilerdäpfel | 12,80 € |
| Rindsfiletspitzen mit Erdäpfel, Spargel und Sesamöl | 14,80 € |
| Zwiebelrostbraten(Beiried), Brateräpfel und Gurkerl | 16,80 € |
| Nachspeisen | |
| Hausgemachter Apfelstrudel oder Kuchen nach Tagesangebot |
3,80 € |
| Hausgemachte Mohnnudeln mit Zwetschkenröster |
6,60 € |
| Bergkäse aus der Region |
6,20 € |
| Grabenmühlenbrot / Gebäck | 0,80 / 1,10 € |
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die
Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren MitarbeiterInnen.
Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben.
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